ペパーミント 辞典

決してメニューの数も多くなく、また紹介されている料理も「アジア」というには狭い、東南アジアの一部と韓国とに限られていますが、内容は気楽に作れるポイントが主体で役に立ちます。
特にコチュジャンを使った薬味の作り方、生春巻きの巻き方など、「どうすれば」と思っていたことに答えてあるのに好感が持てます。