ペパーミント 辞典

写真入りの植物図鑑部分はもちろん、生活、食品、薬用としての利用方法、栽培方法が懇切丁寧に書かれています。
ハーブ愛好家、アロマテラピストはもちろんホリスティック医学を志向している方にも大変参考になるでしょう。
日本語版には日本のハーブの章もあります。
値段は高いですが、それだけの価値のある1冊だと思います

ハーブの本は数多く出版されていますが、日本版が出版されて10年ほどにもなる のに、家庭用では未だにこの本を越える物には出会えていません。前半の１/3は ハーブ辞典として写真と成分利用法が細かく書かれていて、家事、保険衛生、手 作りハーブ化粧品、ハーブ染め、クッキング、ボディーケア、ガーデニングと、

読み物としても百科事典としても活用できる必携の1冊です。ハーブの本はこれ だけで充分と思えるくらいの丁寧な編集。巻末の日本人とハーブの章では、わさ び、げんのしょうこ、みょうがなどが紹介されている。この1冊でノンケミカルライフ を始めましょう。買得です。